Bakey’s打造食用湯匙減少製造一次性垃圾，為永續生活帶來不同的想像與改變
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印度每年的垃圾約有15,000 噸塑膠製品，對環境造成許多浪費與消耗。印度品牌Bakey’s創辦人Narayan Peesapaty發明可食用的餐具。
因應需求的友善環境發明
因應人類需求，許多一次性資源被製造後，僅使用幾小時就會被扔進垃圾桶，最終進入垃圾掩埋場竟可存放長達1000年的時間。根據聯合國環境規劃署的數據，全世界每年需消耗 1.1 億噸塑料，其中大部分皆會進入垃圾掩埋場，存活的比人類還長久。為減少對環境的傷害，Bakey’s開始發明並製造可以「吃」的食用餐具。
多元創新的可食用餐具
該品牌湯匙的主體由大米、小米和小麥製成，擁有多種口味像是糖、孜然、薄荷薑和胡蘿蔔甜菜根等。它們由大米、小米和小麥製成，保存期限均為兩至三年的時間。同時團隊希望能再將食用湯匙的售價降低才能與塑膠餐具競爭，但實際上食用湯匙的價格並沒有因應友善環境的號召而過於昂貴，平均一支湯匙約會台幣1元左右。
順應環境的變遷，有意識生活
創辦人Narayan Peesapaty感受到生活資源的過度浪費而觸發靈感創造可食用餐具，因應世界開始響應減塑行動，或許未來可食用餐具能成為一種可替代一次性餐具的選擇。
Photos：Bakey’s Edible Cutlery
