「沒有垃圾的公寓生活」，以惜物循環方式享受生活最純粹的快樂

2021-07-09

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零廢棄生活的目的不是執著於多少垃圾，而是享受簡化生活後所帶來的快樂。——「沒有垃圾的公寓生活」。

不設限準則，嘗試練習創造愉快的生活方式

尚潔與翰選是一對醫生夫妻，他們從2016年開始嘗試零廢棄生活，零廢棄的「零」並非完全不能產生垃圾，而是一個理想目標，以盡可能不產生垃圾的方式來生活。他們分享零廢棄不是一蹴而就的事，但也不是委屈自己去做不開心的轉變，零廢棄生活反倒為他們的生活帶來前所未有的滿足與快樂。

起初尚潔與翰選是從自備環保餐具嘗試，找出家裡現有的閒置餐盒與筷子，再挑戰隨身攜帶手帕，並接續嘗試以毛巾及沖洗器代替廁所使用的衛生紙，而日常生活產量最大的一次性垃圾自那時起便大幅地減少了。

一本《Zero Waste Home》的外文書籍，帶領他們從零廢棄體驗中獲得更多的美好

沒有垃圾的公寓生活始於尚潔去翻譯Bea Johnson撰寫的《Zero Waste Home》（《我家沒垃圾》，遠流出版）得到的啟發，並按照書裡的作法，執行拒絕、減量、重複使用、回收及分解的零廢棄五步驟。

Photos：遠流出版

# 拒絕（Refuse）

初次嘗試零廢棄可以從最簡單的「拒絕」開始，像是在街上收到的宣傳面紙或是消費時店家提供的一次性餐具、塑膠袋，我們都可以先問問自己有沒有需要，然後用和緩的態度練習去拒絕，久了便會發現自己不再花時間與金錢在很快會變成垃圾的東西上頭，這一步可以減少生活中最大宗的垃圾來源。

# 減量與重複使用（Reduce & Reuse）

減量可以是減少一次性物品並使用可重複使用的物品來代替，像是出門攜帶輕便的袋子、環保杯，或是使用布衛生棉與月亮杯代替一次性的衛生棉。減量也強調減少需要的東西，這代表要好好釐清自己到底擁有多少物品，並練習做一番縮減，減少沒在穿的衣服與化妝品、清掉週年慶從未開封的贈品，將這些資源整理、拍賣、免費送出去，也許你的廢物正是別人眼中的寶物，將空間釋放出來不但能減少未來整理的時間，也能換來更舒服的生活品質。

# 回收與分解（Recycle & Rot）

回收部分其實與一般分類回收沒有太大的不同，一旦前面三個步驟做得好，需要被回收的東西也會減少。另外消費時會開始注意這樣物品能不能被好好回收，或當遇到難以避免的包裝時，要練習分辨並優先選擇可以分解、可以循環利用的材質，最後他們在「分解」這個步驟則將廚餘殘渣做成堆肥，讓廚餘回歸土壤

從不同的人生階段，調整屬於自己的零廢棄生活步調

他們提及開始零廢棄生活是彼此尚未結婚的時候，剛出社會的他們對於物質也會有所嚮往，但仍要不斷反問自己「是需要還是想要」作為每個消費前的大腦意識練習。

尚潔與翰選在2018年以「一場沒有垃圾的婚禮」完成彼此的終身大事，以租借與修改代替購買新東西、自製電子邀卡、用剩布做餐巾代替一次性用品及設計低碳的婚禮小物，若想知道更多關於婚禮的隱藏細節，可以看他們的「一場沒有垃圾的婚禮紀實」。

翰選穿的是花250元修改的自己的舊西裝

登記結婚當天穿的是一件古著碎花裙

在組織家庭後，尚潔與翰選也迎來他們的第一個女兒——在生產過程他們因為想降低醫療資源使用而選擇居家溫柔生產；在孩子出生後也依需求購買必需品，在孩子學習走路時購買二手鞋、學吃飯時也購買了二手餐椅等，父母如果能做好品質把關，使用二手的東西其實並不委屈，反而能延續這些階段性產品的壽命。

疫情下的「零廢棄生活」，有餘裕的時間嘗試不同居家能力

尚潔談到疫情之後儘管有些餐飲店家因衛生考量不再接受自備容器，但仍有許多我們可以著力的地方——在防疫的同時，還是可以拒絕餐具或大包裝、攜帶自己的袋子代替塑膠袋、多支持鄰里間的本地商店或者選擇土地友善的小農蔬菜箱、用到店自取的方式減少外送里程。

隨著疫情下待在家的時間增加，居家執行「零廢棄」遠比出門在外容易許多，他們分享一些方式，像是用手帕、舊布DIY成的餐巾來減少衛生紙的使用、嘗試在家烹煮料理以及栽種植物等，零廢棄生活最終是希望讓人更有餘裕去體驗生活，在疫情中不妨向家人學幾道拿手菜、增進自己獨處與生存的技能，好好打理生活空間，相信疫情過去大家都會離理想的自己更加靠近。