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「沒有垃圾的公寓生活」,以惜物循環方式享受生活最純粹的快樂

零廢棄生活的目的不是執著於多少垃圾,而是享受簡化生活後所帶來的快樂。——「沒有垃圾的公寓生活」。

不設限準則,嘗試練習創造愉快的生活方式

尚潔與翰選是一對醫生夫妻,他們從2016年開始嘗試零廢棄生活,零廢棄的「零」並非完全不能產生垃圾,而是一個理想目標,以盡可能不產生垃圾的方式來生活。他們分享零廢棄不是一蹴而就的事,但也不是委屈自己去做不開心的轉變,零廢棄生活反倒為他們的生活帶來前所未有的滿足與快樂。

起初尚潔與翰選是從自備環保餐具嘗試,找出家裡現有的閒置餐盒與筷子,再挑戰隨身攜帶手帕,並接續嘗試以毛巾及沖洗器代替廁所使用的衛生紙,而日常生活產量最大的一次性垃圾自那時起便大幅地減少了。

一本《Zero Waste Home》的外文書籍,帶領他們從零廢棄體驗中獲得更多的美好

沒有垃圾的公寓生活始於尚潔去翻譯Bea Johnson撰寫的《Zero Waste Home》(《我家沒垃圾》,遠流出版)得到的啟發,並按照書裡的作法,執行拒絕、減量、重複使用、回收及分解的零廢棄五步驟。

Photos:遠流出版

# 拒絕(Refuse)

初次嘗試零廢棄可以從最簡單的「拒絕」開始,像是在街上收到的宣傳面紙或是消費時店家提供的一次性餐具、塑膠袋,我們都可以先問問自己有沒有需要,然後用和緩的態度練習去拒絕,久了便會發現自己不再花時間與金錢在很快會變成垃圾的東西上頭,這一步可以減少生活中最大宗的垃圾來源。

# 減量與重複使用(Reduce & Reuse)

減量可以是減少一次性物品並使用可重複使用的物品來代替,像是出門攜帶輕便的袋子、環保杯,或是使用布衛生棉與月亮杯代替一次性的衛生棉。減量也強調減少需要的東西,這代表要好好釐清自己到底擁有多少物品,並練習做一番縮減,減少沒在穿的衣服與化妝品、清掉週年慶從未開封的贈品,將這些資源整理、拍賣、免費送出去,也許你的廢物正是別人眼中的寶物,將空間釋放出來不但能減少未來整理的時間,也能換來更舒服的生活品質。

# 回收與分解(Recycle & Rot)

回收部分其實與一般分類回收沒有太大的不同,一旦前面三個步驟做得好,需要被回收的東西也會減少。另外消費時會開始注意這樣物品能不能被好好回收,或當遇到難以避免的包裝時,要練習分辨並優先選擇可以分解、可以循環利用的材質,最後他們在「分解」這個步驟則將廚餘殘渣做成堆肥,讓廚餘回歸土壤

從不同的人生階段,調整屬於自己的零廢棄生活步調

他們提及開始零廢棄生活是彼此尚未結婚的時候,剛出社會的他們對於物質也會有所嚮往,但仍要不斷反問自己「是需要還是想要」作為每個消費前的大腦意識練習。

尚潔與翰選在2018年以「一場沒有垃圾的婚禮」完成彼此的終身大事,以租借與修改代替購買新東西、自製電子邀卡、用剩布做餐巾代替一次性用品及設計低碳的婚禮小物,若想知道更多關於婚禮的隱藏細節,可以看他們的「一場沒有垃圾的婚禮紀實」。

翰選穿的是花250元修改的自己的舊西裝

登記結婚當天穿的是一件古著碎花裙

在組織家庭後,尚潔與翰選也迎來他們的第一個女兒——在生產過程他們因為想降低醫療資源使用而選擇居家溫柔生產;在孩子出生後也依需求購買必需品,在孩子學習走路時購買二手鞋、學吃飯時也購買了二手餐椅等,父母如果能做好品質把關,使用二手的東西其實並不委屈,反而能延續這些階段性產品的壽命。

疫情下的「零廢棄生活」,有餘裕的時間嘗試不同居家能力

尚潔談到疫情之後儘管有些餐飲店家因衛生考量不再接受自備容器,但仍有許多我們可以著力的地方——在防疫的同時,還是可以拒絕餐具或大包裝、攜帶自己的袋子代替塑膠袋、多支持鄰里間的本地商店或者選擇土地友善的小農蔬菜箱、用到店自取的方式減少外送里程。

隨著疫情下待在家的時間增加,居家執行「零廢棄」遠比出門在外容易許多,他們分享一些方式,像是用手帕、舊布DIY成的餐巾來減少衛生紙的使用、嘗試在家烹煮料理以及栽種植物等,零廢棄生活最終是希望讓人更有餘裕去體驗生活,在疫情中不妨向家人學幾道拿手菜、增進自己獨處與生存的技能,好好打理生活空間,相信疫情過去大家都會離理想的自己更加靠近。

世界不缺更多需求,我們亦有足夠資源擁有豐富的生活

「零廢棄生活」在近年越來越廣為人知,而如何嘗試這樣的生活方式,抑或實踐於自身的日常就是每個人可以探索的功課。

尚潔與翰選提醒零廢棄生活並非執著於產生多少的垃圾,而是去享受簡化生活帶來的快樂,因為這樣的生活能為自己帶來更多餘裕去體驗、學習,與互動,而信心與快樂便會隨之而生。相信我們每個人也能利用在居家生活的小改變,發掘你我所熱愛的生活樣貌。

「沒有垃圾的公寓生活」也在今年初發行他們的新書,內容收錄許多尚潔與翰選的零廢棄生活故事,分享他們在各個人生階段的歷程,希冀簡化生活的理念可以傳遞給有興趣嘗試零廢棄生活的大家。

《沒有垃圾的公寓生活》

通路資訊:https://wastefreeapt.com/our-book/

Photos:沒有垃圾的公寓生活

文字讓人生滿載無數嚮往