全聯、家樂福減塑包材,裸賣蔬果提供民眾更多元的選購方式,為環境友善盡心力
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今年開始全聯與家樂福通路試辦蔬果裸賣及包裝減量措施。藉由減塑的方式,讓民眾習慣自備器皿、購物袋添購所需食材,減少一次性塑膠包材的浪費。
減少包裝的輕鬆購物
在生活中許多習慣永續生活的族群會自備購物袋,甚至是承裝器皿。相較於連鎖超市、量販店,傳統市場較多蔬果、肉類等食材是裸賣自選的方式販售,較易拒絕拿塑膠袋,而使用自備的環保循環包材承裝。然而於今年環保署於全聯、家樂福新增裸賣蔬果的販售方式。
垃圾減量,多出閒暇的時間
以一週至超市採購的頻率,一次購物的塑膠包材數量一定相當可觀。這些包材最後即便重複再利用,最終也只能丟進一般垃圾的地方,一週可能需要耗費2-3天的時間傾倒垃圾。若採用自備袋子的模式購買食材,只要定期換洗成裝的容器而減少產生垃圾的機會。
食材節約不浪費
裸買蔬果不僅能挑選適合自己的份量,同時也能避免剩餘過多煮不完的新鮮食材,變成廚餘而被丟棄。適量的食物也可以為冰箱節省空間,節能減碳。裸買是種能為個人與環境帶來友善影響的生活方式,有機會一起嘗試更永續的購物方式!
Photos:Unsplash