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傳遞無肉生活的新態度,無肉市集NO Meat不只是飲食市集,期盼對環境的關愛充斥生活

於2019發跡於臺灣的無肉市集No Meat,從集結植物性飲食品牌的市集,透過垃圾減量、純素飲食以及公益活動的串連,成為全方位的永續生活推廣,傳遞一種無肉生活的新態度。

期盼打造更環保友善的世界,從愛開始的無肉市集

無肉市集的創辦契機可說是從關愛開始,創辦人張芷睿Chelsea從2005年開始吃素,發覺到臺灣的蔬食選擇較少,純素文化並不盛行,開始萌芽起發掘純素飲食並推廣出去的念頭。

而真正令他決心推行的關鍵是在女兒出生後,Chelsea思考起自己期望帶給孩子什麼樣的世界,秉持著對人和地球的關愛,Chelsea探究純素飲食的更多可能性,這是無肉市集的最初。

集結純素飲食品牌,創造永續生活新態度

零動物成份、無動物測試、無蛋無奶無五辛,Chelsea以蔬食認識了更多志同道合的朋友,集結植物性飲食品牌,拒絕一次性餐具的使用,提供更多對萬物友善且環保的選項,成功成為全台最大的純素無痕市集,也間接帶動葷食品牌嘗試研發蔬食選項。

而對世界的關愛也不侷限在飲食,無肉市集不只是飲食市集,聯合了環境友善的生活品牌,以及公益活動的參與,與文化藝術表演結合,無肉市集期望打造一個生活的新態度,鼓勵人們接納與尊重,嘗試永續生活的實踐。

未提供相片說明。

未提供相片說明。

無肉也很歡!讓蔬食變得有趣,在無肉市集以關愛世界相遇

「販售的是我們對地球的關愛,暢談的是人類與動物的關係,期盼這股善良的底蘊深植每個人心中。」在無肉市集粉絲專頁能夠看見這麼一段話,從自身生活發源回饋至社會,無肉市集讓理念相同的人們聚集,以對環境的愛讓彼此相遇,也讓更多人察覺到純素飲食並不是一件枯燥乏味的事,能夠是有趣且有意義的選項。

photos by:無肉市集FB

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